知道

由于健康生活方式的态度在早年就开始了，你可以帮助婴幼儿养成终身健康的习惯。孩子们需要你提供健康的食物选择和健康的生活方式。了解吃什么和吃多少是幼儿学习的重要技能。与此同时，了解体育活动的重要性以及如何实现体育活动对幼儿同样重要。建立和保持健康的生活方式态度最终会影响幼儿的学习，并加强身心联系的重要性和强度。yabo电子游艺

家庭式用餐

健康饮食的最佳方式之一就是家庭聚餐。与婴幼儿一起吃饭时，家庭聚餐被认为是最好的做法。它包括与幼儿坐在同一张桌子上，以小组为单位，如果可能的话，孩子们可以自己吃，并与成年人一起吃饭，同时分享愉快的谈话。

当你和小孩一起参加家庭聚餐时，你:

• 防止那些增加争吵可能性的行为，拿走别人的食物，把食物塞进嘴里，可能窒息，玩食物
• 促进语言和词汇的发展。孩子们学习新食物的名字，成年人可以围绕食物的大小、颜色、质地、味道和气味建立复杂的语言模型。吃饭也是谈论兴趣和想法的自然时间。
• 树立礼貌和使用餐具的榜样
• 在婴幼儿和他们的同伴之间建立温暖的关系
• 在孩子处理餐具时，促进手眼协调。
• 在孩子决定吃什么、吃多少以及如何表达他们的需求时，促进决策和解决问题的能力。
• 让孩子们看到成年人做出健康的选择。这是一个很好的机会来模仿这些重要的终身行为。

家庭式用餐有一种特殊的外观和感觉。它应该让你和孩子们放松，享受用餐和彼此的陪伴。然而，家庭式用餐并非没有挑战。蹒跚学步的孩子可能会打翻饮料，掉叉子，在座位上坐立不安，与同伴争吵。然而，这些在儿童早期很常见的行为，在幼儿获得更大的独立感和掌握他们的身体技能时是可以预料的。在参考资料中阅读更多关于家庭式用餐的信息家庭聚餐的好处和步骤可以在下面的“学习活动”部分找到。

与其他护理程序一样，如换尿布、如厕和午睡，适当的喂养记录是必不可少的。儿童之家和该项目之间应该每天共享信息，这样家长和老师就能知道孩子最后一次吃东西是什么时候，因此他们什么时候可能会再次饿。花点时间考虑如何跟踪孩子在家庭聚餐时吃了什么;与你的教练、教练或管理员讨论记录这些信息并与家人分享这些信息的好策略。你与父母和监护人分享的信息是有价值的。当父母努力改善或保持他们的健康时，这些好处与他们孩子的健康密切相关。(墨菲，库克，贝克威斯和贝尔福德，2018)。

花点时间来看看这些家庭聚餐的例子。

家庭式用餐

膳食成分和模式

为婴幼儿提供适当的食物，包括母乳、配方奶粉和饮料，是正常生长、发育和健康所必需的。

从婴儿时期开始给孩子喂食营养食物会影响大脑发育、骨骼和肌肉发育、牙齿发育，以及减少蛀牙。有营养的食物给婴幼儿提供玩耍和学习的能量。不健康的食物，如高糖和高脂肪的食物，会让他们感到疲倦和懒散，从而影响他们的情绪和社交健康。

根据儿童的营养需求而设计的膳食和零食的推荐食物的年龄图表，请访问:https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/cacfp/CACFP_infantmealpattern.pdf．你也可以在婴儿餐模式资源在下面的学习活动部分。

有关喂养婴儿的综合资源，请参阅美国农业部(USDA)的资源，儿童和成人护理食品计划中的喂养婴儿https://www.fns.usda.gov/tn/feeding-infants-child-and-adult-care-food-program．

关于膳食成分的建议:

• 提供均衡多样的健康食物，帮助婴幼儿学会喜欢各种食物，做出健康的选择。
• 不要用食物作为奖励或惩罚。这可能会导致对食物的负面情绪联系，并会转移到成年期，导致不健康的饮食习惯和情绪压力。
• 在正餐和零食之间提供水来解渴，并建立保持充足水分的健康习惯。
• 提供100%的果汁是零食的一种选择，但不推荐。果汁的热量和糖分都很高，几乎没有营养价值。果汁摄入量的增加与肥胖风险的增加有关。提供水果和蔬菜作为零食，而不是果汁。
• 在用餐时间供应牛奶。

食物窒息的危害

窒息发生得迅速而无声。你必须确保婴幼儿接触的食物没有潜在的窒息危险。窒息发生得迅速而无声。一般的规则是，可以安全食用的食物不是圆的、硬的、小的、厚的、黏的、光滑的或滑的。有关窒息危险和减少窒息事件的提示列表，请参阅减少窒息风险资源中的应用活动部分。某些食物有窒息危险。例如，4岁以下儿童不应服用:

• 热狗(整只或切成圆形)
• 整个葡萄
• 生豌豆和胡萝卜圆
• 硬糖
• 坚果、种子
• 硬椒盐卷饼、薯片、花生或爆米花
• 米糕
• 棉花糖
• 几勺花生酱
• 大块大块的肉，比整个能吞下的肉大

不管孩子的年龄多大，都要注意确保他们吃的食物大小合理。如果孩子把东西塞进嘴里或咬得太大，要干预。根据每个孩子的咀嚼和吞咽能力，将食物切成婴儿不超过1/4英寸见方的小块，幼儿不超过1/2英寸见方的小块。吃饭时不要让婴儿或蹒跚学步的孩子无人看管。你应该一直在婴儿和蹒跚学步的孩子伸手可及的范围内。

部分控制

你有责任为每个婴幼儿提供适当比例的均衡饮食。在提供健康食物时，对份量的认识和婴幼儿身体发育的知识很重要。

部分的控制建议:

• 考虑到孩子的胃和他或她的拳头差不多大这个事实。
• 使用儿童专用的小水壶、餐盘、儿童专用的盘子、碗和杯子;这将帮助孩子们自己吃，限制自己吃健康的食物。
• 减少浪费，只在盘子里放一部分可用的食物;需要时再续杯。
• 记住，孩子们的胃口和品味会随着时间的推移而改变;对于婴幼儿来说，一天吃很多，第二天吃得少很多是很正常的。
• 尝试冒险式饮食;即使你知道自己不喜欢，也要亲自品尝每一种食物。
• 允许第二份有营养的食物。
• 避免“吃完盘子俱乐部”。这迫使孩子们吃得比他们自然想要的更多。
• 鼓励，但不强迫，一口规则;每个孩子都被要求尝一口所有提供的食物，但不是强迫这样做。

瓶子准备

为减少可能导致轻度至重度疾病的不当制备和污染，奶瓶(无论含母乳还是配方奶粉)的制备程序都十分严格。

虽然准备程序并不难，但可能会令人困惑，因为不同类型的牛奶(人奶、品牌和配方奶类型)有独特的程序。当不同的工作人员准备奶瓶喂食时，不适当的准备机会更大。

配制母乳

以下是母乳喂养过程中的建议和技巧:

1. 重要的是，奶瓶上要标明婴儿的姓、名、日期和母乳分泌的时间。瓶子上的标签和墨水必须是防水的，这样当瓶子在自来水下解冻或加热时，它们仍然可读。这一点很重要，因为你可能会在同一时间解冻和加热不同母亲的奶瓶。
2. 非冷冻的母乳应该用你将用于喂养的容器运送到你的项目中。当你收到牛奶时，你必须把它放在冰箱里。使用冷藏瓶装的新鲜母乳，保持在40华氏度或以下，从收集母乳之日起48小时内。如果48小时内没有使用，请丢弃未使用的母乳。
3. 虽然有些项目不喜欢使用冷冻牛奶，但如果你的项目允许，冷冻母乳可以运输到你的项目，储存在一次性塑料袋中，然后放在你的项目的冷冻室里。母乳可以储存在冷冻室(与冰箱门有单独的门)，从收集母乳之日起最多可储存3个月。冷冻室温度应在华氏0°或以下。一旦母乳从冰箱中取出并解冻，请在华氏40度或以下的温度下冷藏，并在24小时内使用;不要重新冷冻。向您的项目管理员查询您的项目关于冷冻母乳的政策;有些项目可能会选择不储存冷冻母乳。
4. 在冰箱里解冻一瓶冷冻的母乳，或者把它放在流动的冷水下。解冻的母乳量仅为你认为婴儿需要喂养的量。

• 不要在室温下、炉子上加热或微波炉中解冻冷冻的母乳。液体在微波加热时可能会变得非常热，尽管瓶子摸起来是凉的。这种热液体可能会严重烧伤婴儿。此外，加热会破坏母乳中保护婴儿健康的特殊物质。
• 如果母乳解冻后有异味，可能已经变质，应该扔掉。

5. 喂养过程应始终从洗手开始，然后使用干净、消毒的奶瓶和奶嘴。应该避免使用含有双酚a的塑料制成的瓶子。
6. 在给婴儿喂奶或处理母乳时，没有必要戴手套。
7. 喂奶前摇一摇奶瓶，因为母乳在储存时会分成两层。
8. 对于那些喜欢温暖奶瓶的宝宝，在给宝宝喂食之前，立即把奶瓶放在流动的温水(不是热水)下。只加热你认为婴儿需要的母乳量。加热后立即喂母乳。牛奶的温度不应超过华氏98.6度。
9. 喂完奶后，将奶瓶中未使用的母乳扔掉，并立即用肥皂和热水清洗奶瓶。
10. 如果一天结束时，容器里还有大量的人奶，你可以把它还给家人，只要孩子没有直接从容器中进食。

给错误的婴儿喂母乳

当遵循正确的奶瓶制备技术时，将母乳喂给错误婴儿的几率很小。然而，如果一个婴儿被错误地喂了另一个孩子的母乳，这个错误可能会导致婴儿接触到乙型肝炎、丙型肝炎或艾滋病毒。如果此事件发生在您的程序中，您应该立即执行以下操作:

1. 通知你的经理，这样你就可以一起通知家人。
2. 你们两个需要把这个错误告诉送出母乳的母亲，并与她讨论在母乳送到你们的项目之前是如何处理母乳的。你的经理还需要询问她是否有过乙型肝炎、丙型肝炎或艾滋病毒血液测试。询问她是否愿意与误喂她牛奶的孩子的家人讨论这一信息是很重要的;同样，您的经理或管理员将帮助处理这些特定的问题。
3. 接下来，你和你的经理或管理员需要与婴儿的家人讨论这个错误，这个婴儿被喂错了奶瓶。让他们知道传播传染病的风险很低，但最好通知他们孩子的初级保健提供者这个错误。提供尽可能多的信息，比如牛奶被送出的时间和日期，以及牛奶在进入你的项目之前是如何处理的。根据母乳喂养母亲的健康史，喝错奶瓶的孩子可能需要进行乙型肝炎、丙型肝炎或艾滋病毒的基线血液检测。
4. 你的程序将需要评估错误的牛奶是如何被给予的，并创建一个计划来防止未来错误的发生。在你的经理或管理员的帮助和投入下，这个计划应该与家庭分享。

配制婴儿配方奶粉

以下是在您的计划中给婴儿喂配方奶的建议和提示:

1. 配制婴儿配方奶粉的第一步是经常洗手．
2. 无论你使用的配方奶粉是家庭提供的还是你的项目提供的，它都应该装在一个工厂密封的容器里。
3. 如果你正在使用你的项目提供的婴儿配方奶粉，它应该是你的家人在家里使用的相同的配方奶粉。即使品牌之间的微小差异也会导致婴儿胃部不适和其他问题。
4. 配方系列或您的程序提供的可能是即食强度，浓缩液体或粉状。
   1. 浓缩液应按罐上的说明用水稀释。
   2. 配方粉需要特别小心，因为它不能消毒。为了安全操作，请遵循罐上的制造商说明。在你打开罐头之前，先洗手!易拉罐和塑料盖子也应该冲洗和干燥。舀出粉末时，重要的是只有使用罐内制造商提供的舀勺。其他器皿可能测量不准确，也有可能被其他器皿污染。
5. 如果配方奶是铁强化的，将其冷藏，直到你准备喂婴儿之前。
6. 就像人奶一样，所有的婴儿配方奶粉瓶子都应该标明孩子的姓和名、准备的时间和日期。
7. 所有配制的配方都应被丢弃的在给婴儿喂食后一小时内。
8. 即食或液体浓缩配方的开放式容器需要盖好、冷藏，并标有打开日期和孩子的全名。如果这个公式没有在48小时，它应该被丢弃。准备好的未喂给婴儿的配方奶粉可在冰箱中储存长达24小时，并盖上标签，注明孩子的姓名和开封日期。
9. 就像人奶一样，根据家庭和孩子的喜好，你可以在温水中短暂地加热婴儿配方奶粉，或者，如果在你的程序中使用，在热水瓶中加热。再次强调，不要用微波炉加热配方奶粉，也不要过度摇晃瓶子。摇晃过多会导致配方奶起泡，增加婴儿吸入空气的可能性，从而导致不适和疼痛。

13. 配方的温度不应大于98.6华氏度。在喂食前，你可以在手腕内侧滴几滴，来测试配方奶的温度。

大豆配方奶和牛奶

在断奶阶段之后，世界上大多数人都不能消化乳糖，乳糖是牛奶中天然存在的糖。因为断奶后乳糖不耐症非常普遍，所以在课堂上为这种情况做好准备是很重要的。乳糖不耐症婴儿或有其他健康问题的婴儿可以饮用大豆配方奶粉。这些奶瓶上还应该标注婴儿的名字、日期和准备时间。

牛奶应该不提供给出生至12个月的婴儿，除非家庭提供其初级保健提供者的书面指示。在12到24个月之间，不喝母乳或婴儿配方奶粉的孩子可以喝全脂牛奶。如果有肥胖或其他健康问题的风险，这些孩子可以减少脂肪或2%的牛奶。

特别的关注

有时，由于某些健康状况，婴儿不能食用婴儿配方奶粉或大豆配方奶粉。婴儿可能对牛奶或大豆过敏，或者可能需要额外的卡路里来茁壮成长。在这种情况下，家庭应该从他们的初级保健提供者那里提供一份书面计划，这样你就可以确保适当地喂养婴儿。

养育护理和奶瓶喂养

奶瓶喂养是在满足婴儿营养需求的同时与婴儿进行情感交流的时候。这是一个需要耐心和安慰的时候，是一个注意他们喂养线索的时候，是一个进行眼神交流的时候，是一个与婴儿交谈并对婴儿的声音做出反应的时候。

喂养可以让你以一种令人愉快的方式抱着他或她，与婴儿进行身体上的联系。让婴儿握住你的手指或抚摸你的衬衫。这有助于婴儿感到舒适和安全。

奶瓶喂养技巧

奶瓶喂养的程序类似于母乳喂养的方法:

• 应由一名成人担任初级保健教师，在大多数喂养期间喂养婴儿。
• 当婴儿提供线索(根，吸吮，张开嘴等)时开始喂食。
• 喂奶前要洗手和婴儿的手。
• 喂奶时抱着婴儿;即使婴儿能自己拿奶瓶。营造一个平静、温暖、愉快的氛围。
• 大腿两侧交替。
• 在喂奶过程中允许打嗝的休息。
• 当婴儿吃饱时，允许其停止进食。

避免喂食的技巧

• 瓶子绝不能支起来。
• 不要一次用奶瓶喂一个以上的婴儿。
• 婴儿不应该在婴儿床上放奶瓶。
• 不允许婴儿在站立、行走或奔跑时携带奶瓶。
• 不要强迫婴儿吃东西或喝完一瓶。
• 不要对婴儿的喂养表现出愤怒或沮丧。

提示喂养

婴儿应该在显示喂食线索时喂食，而不是按照时间表喂食，除非家人另有书面指示。根据提示喂食可以满足婴儿的营养和情感需求，并为婴儿提供立即的反应。这会让婴儿知道，你在那里是为了满足他们的生理需求，这有助于他们培养信任和安全感。当你一直给婴儿喂大部分食物时，你很可能会理解他们的暗示，这让你以一种让婴儿满意的方式做出适当的回应。

婴儿饥饿的迹象可能包括:

• 开口说话
• 随意移动双手
• 生根(即婴儿把头转向一侧并发出吸吮声)

提示喂食也会告诉你婴儿什么时候吃饱了。孩子吃饱的迹象包括:

• 婴儿转身离开奶瓶或奶嘴
• 增加对周围环境的关注
• 闭上嘴巴
• 摇头或说“不”

看到

看着这些护理人员安全地为婴儿准备奶瓶，并细心地喂养婴儿。

正确喂养婴儿

体育活动

体育活动是儿童发展和整体健康的重要组成部分。在本节课中，把体育活动看作是你为孩子树立健康习惯的又一种方式。体育活动可以促进健康的生活方式，预防肥胖。

在婴幼儿项目中，主要有两种方式促进身体活动:提供每天户外玩耍的机会，以及在室内和室外建模或鼓励运动或锻炼。所有儿童，包括婴幼儿，在天气允许的情况下，每天至少应该有两到三次户外玩耍的机会(照顾我们的孩子，2019年)。此外，幼儿应该有两个或两个以上的有组织的，或由照顾者主导的游戏，促进全天的运动，无论是室内还是室外，并有许多机会练习适合年龄的运动技能和运动。在天气允许的情况下，幼儿应该至少有60到90分钟的户外活动，并且应该有至少60到90分钟的户外活动，在课程的一天中，进行更剧烈的活动(例如，跑步，跳跃，跳舞)。

在课堂上促进体育活动也同样重要。音乐和运动是结合室内体育活动的好方法，让孩子们有机会表达自己，和同龄人一起玩得开心。

婴儿每天都应该有一些被监督的俯卧时间。照顾者可以慢慢增加婴儿趴着的时间，因为婴儿表现出越来越喜欢这种活动。俯卧时间有助于增强后期运动的力量。此外，为了支持婴儿的运动和照顾者的互动，婴儿一次坐着的时间不应超过15分钟，吃饭或午睡时除外。你可以在参考资料中找到更多关于俯卧时间的信息婴儿的俯卧时间可以在下面的“学习活动”部分找到．此外，更多关于支持婴幼儿身体发育的内容可以在身体发育课程中找到。

做

为了鼓励和树立健康的喂养、饮食和体育活动习惯，请记住:

• 在婴儿表达饥饿时及时喂食。
• 与婴儿建立安全的关系，这将帮助你认识到他们的喂养模式。
• 倾听哭声;这可能意味着错过了进食线索。
• 不要等婴儿饿了才哭。
• 不要给没有饥饿迹象的婴儿喂食。
• 要知道不同婴儿的暗示是不同的;熟悉每个婴儿的习惯和暗示。
• 婴儿饥饿时不要使用安抚奶嘴。
• 对于蹒跚学步的孩子，练习家庭聚餐
• 提供多种健康食物
• 确保饮用水随时可用(孩子们可能喜欢这句有用的押韵:“渴了先喝水”)
• 张贴或分享你的每周菜单
• 提供适当大小的即食食物
• 鼓励婴幼儿尝试新食物
• 应张贴菜单(任何替换都需要在上菜前记录在张贴的菜单上)
• 当婴儿或蹒跚学步的孩子有吃饱的迹象时，要尊重他们
• 始终保持在婴幼儿伸手可及的范围内
• 每天记录婴儿和幼儿吃什么，什么时候吃，并在领取时与家人分享这些信息
• 吃健康的食物和饮料。你会在孩子面前喝汽水、吃快餐、薯片或糖果吗?因为他们尊敬你，你照顾的孩子会想要吃和你吃的相似的食物和饮料。
• 坐下来喝点东西，吃点零食和正餐。教导孩子吃喝时必须坐着。自己也要养成这样的习惯。
• 在室内和室外大肌肉运动时间都要积极活动。你是否在婴儿和蹒跚学步的孩子起床、移动和玩耍时监督他们，还是只在他们坐着时监督他们?孩子们会模仿你的行为。

促进口腔健康

良好的口腔健康始于婴儿期。以下是婴幼儿养成和保持良好口腔卫生习惯的方法:https://www.health.ny.gov/prevention/dental/birth_oral_health.htm．与孩子的家人分享这些。为了帮助父母尽早养成良好的口腔卫生习惯，你可以在网站上展示防止孩子蛀牙的5种方法海报https://www.mouthhealthy.org/~/media/MouthHealthy/Files/Infographics/ADA_MH_5ways.pdf?la=en．

饭后，鼓励孩子刷牙是很重要的。良好的口腔健康与整体健康状况的改善有关。确保每个孩子都有自己的牙刷。把牙刷存放起来，这样牙刷就不会互相接触，可以风干。教孩子正确的刷牙技巧。

支持户外体育活动

为了确保孩子们在户外保持安全和健康，请遵循以下预防措施:

• 确保每个孩子都穿着适合天气的衣服。鼓励父母给孩子穿几层衣服，如果需要的话，可以很容易地脱下来。
• 如果孩子没有合适的装备，准备额外的干净手套、夹克和帽子。
• 确保孩子穿的衣服都是干的。
• 在户外提供阴凉的地方。
• 在晴天使用防晒霜。欲了解更多信息，请访问healthychildren.orghttps://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/bathing-skin-care/Pages/Baby-Sunburn-Prevention.aspx
• 确保总有水可用。